父亲节食谱合集｜20款简单佐酒家常菜，与爸爸小酌一杯更窝心！(6)

5）烧热锅，加少许油，炒香姜片及乾葱片。
6）加入水、盐及大头菜煮滚。

7）加入花甲、粉丝待煮滚，盖上锅盖煮2-3分钟直至花甲打开，再加糖及胡椒粉拌匀。
8）最后可洒上葱粒完成

不失败秘诀：
大头菜是用来提升咸鲜味，也可用芜荽替代，为汤增添香气。
喜欢辣的话，可于加入粉丝后加入红辣椒。