盘点全球23个国家的45种面包,好多都是日常吃过的,你吃过哪种?(12)

2023-04-29 来源:飞速影视
十一、巴西
奶酪面包球Pao de quejio。奶酪球源自于巴西,当地人喜欢把它当成餐前甜点。奶酪球是用木薯淀粉制成,淀粉里加入奶酪、鸡蛋,揉成乒乓球大小,放进烤箱烘烤即可,不需要发酵。

盘点全球23个国家的45种面包,好多都是日常吃过的,你吃过哪种?


十二、埃塞俄比亚
英吉拉Injera。英吉拉Injera是埃塞俄比亚的国民食物,乍一看是张蜂窝状的灰白色大薄饼,用当地特产的苔麸和面粉混合发酵后制成,略带一股馊掉的酸味,摸上去还有种奇特的海绵质感,当地的穷人只食用英吉拉,而富人则用英吉拉加上肉、鱼、蔬菜一起吃。

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十三、瑞士
提挈诺白面包。这种面包源于瑞士提挈诺州,一格一格,可掰成几个整齐的小面包,所以又被称作PANE(窗格) TICINESE(提挈诺)。

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