盘点全球23个国家的45种面包,好多都是日常吃过的,你吃过哪种?(6)
2023-04-29 来源:飞速影视
三、英国
相较于大多数偏硬的欧包,英国人更喜欢松软的口感,英国每天大约消耗1200万个面包。
英式吐司。吐司Toast是中国老百姓接触最多的一种面包,大部分蛋糕店、超市都有销售。切成一片一片的,早上起来夹上煎鸡蛋、火腿、或者生菜等,再来一杯热牛奶,就是一顿丰盛的早餐。英式吐司是用专用模具烘烤而成,制作时顶部不封顶,状如山形,随性松软的吐司,与英国的绅士风范迥然不同。
四、威尔士
巴拉波利斯面包。巴拉波利斯面包是一款威尔士茶点。巴拉波利斯的字面意思是“斑点面包”,它不仅仅是面包,里面还有饱满的葡萄干、多汁的红醋栗和蜜饯果皮,巴拉波利斯更像一个水果蛋糕而不是某种平凡老土的主食,它有时不放酵母,这样保质期更长一些,所以是很适合运送的面包。
五、苏格兰
薄麦饼。薄麦饼BANNOCK是苏格兰的传统点心,是使用苏打粉而非酵母制成。这种面包可以有很多种吃法,比如配上各种不同的糖霜奶油酱料等。有趣的是苏格兰也有南甜北咸之争,南方喜欢吃甜的(配上糖霜奶油)北方喜欢吃咸的,加奶酪吃!看外形这不就是中国的馅饼或者烧饼吗?朋友们,你们怎么看?
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