咖啡风暴：星巴克“重大改变”小蓝杯瑞幸有图谋(3)

在高盛发布的一份研究报告中显示：以北京为例，瑞幸咖啡55％的门店距离最近的星巴克不超过500米，16％位于500米到1000米之间。至少这对于消费者而言，有了更多的选择机会，且新品牌的补贴力度更大，也相对新鲜。
在马路明看来，瑞幸和星巴克的确是此消彼长的状态。只要中国市场还有15％的增速，就一定有战争的存在，如果瑞幸的增长速度远高于行业的平均增长速度，那么一定是吃了别人的单。
“如果没有瑞幸，我吃完饭可能会从星巴克带走一杯咖啡，但现在有了瑞幸，我在任何一个场景下就能达成消费。”马路明说。
实际上，不管是星巴克还是苹果，重度消费的人群还是有限，而线上、线下的消费者从来都不分家。也就是说，星巴克与互联网咖啡的业务不存在“互补”。瑞幸咖啡高级副总裁郭谨一在接受《中国企业家》采访时，也对此进行了证实，“星巴克与瑞幸的用户高度重合”。
高度重合，未来就一定会“你死我活”。更多分析师认为，瑞幸的用户年龄相比星巴克更年轻。高盛发布的报告也显示，瑞幸48％的用户在24岁以下，而星巴克相应数据仅为22％。
在这样的当口下，星巴克选择接受阿里巴巴的赋能。
9月21日，在宣布与阿里合作的48天后，星巴克与饿了么正式推出“专星送”外卖服务，并计划在2018年年底，将该业务扩展至全国2000家门店。官方的说法是，星巴克会同时将700多万的会员数据开放给阿里。
实际上，星巴克早已意识到数字化的重要性，舒尔茨将其称为“第四空间”，而对第四空间的探索可以追溯到2015年星巴克在天猫官方旗舰店的开业。舒尔茨曾提出，希望通过数字化打通第一空间到第四空间（生活空间——工作学习空间——线下零售空间——线上零售平台）的所有限制。
但“专星送”的推出实在不能算是及时，在考虑外送服务时，星巴克不得不平衡得失。
早前在接受《中国企业家》的专访时，星巴克中国CEO王静瑛就表示，“我们在考虑外送业务时，也在想这个业务给顾客带来的体验，和在门店通过伙伴所带来的情感连接、以及咖啡门店所提供的体验是否相匹配、是否一致，这也是星巴克在外送业务上审慎的原因。”
但是对于中国市场，到家服务已经成为了生活方式。星巴克必须在线上建立起防火墙，至少不让瑞幸更多的去侵蚀自己的新市场。但在推进数字化的过程中，星巴克仍会“船大难掉头”。
据姚宁介绍，星巴克的数字化此前一直薄弱。在与阿里合作之前，星巴克甚至很少去思考线上要怎么去发展、怎么去打通消费者售后的积分兑换。公开资料显示，美国市场，星巴克仅在迈阿密与UberEats展开外卖合作，而在增加外卖服务的同时，星巴克不得不去关注消费者的体验。