咖啡风暴：星巴克“重大改变”小蓝杯瑞幸有图谋(8)

目前来看，AT（阿里和腾讯）虽已加入战局，但仅是为了完善自己的生态，不足以改变竞争的局面。
当然，腾讯若能在资本上帮助瑞幸“赋能”则会不同。早前，钱治亚曾向《中国企业家》表示，瑞幸下半年会引入新一轮的融资，且并不会排斥BAT，也就是说腾讯后期投资瑞幸也不是没有可能。
未来格局
马路明看来，除了星巴克与瑞幸之外，雀巢与可口可乐在之后或出重拳。
8月31日，可口可乐宣布以39亿英镑收购COSTA，同时获得COSTA全球4000家门店，这创下了可口可乐历史的最高收购纪录。作为非酒精罐装饮料的巨头，可口可乐所在的是8000亿美元的市场，然而如果把咖啡市场加进来，市场规模将会翻番。但随后可口可乐表示，收购COSTA是为了利用其供应链为更多快餐用户提供咖啡产品。
而在人们猜测可口可乐此举的同时，也不免将其与雀巢、星巴克的合作相提并论。就在三天前的8月28日，雀巢刚宣布以71.5亿美元获得星巴克永久性的全球营销权，可以在星巴克门店以外销售星巴克产品，包括咖啡豆、速溶咖啡粉、茶叶和胶囊咖啡等零售业务。
此前，雀巢就收购了蓝瓶咖啡，并希望借此进入高端市场，而对星巴克零售业务的收购，也给人们带来了更多想象空间。星巴克CEO约翰逊也表示，雀巢能通过良好的声誉与影响力，将星巴克的体验带给数百万家庭。
在采访过程中，更多分析师也认为，星巴克若与雀巢共同推出中低端的罐装咖啡产品，将满足更多市场需求。
周培杰判断，未来在中国咖啡市场，现磨咖啡会取代速溶咖啡成为重要的组成部分，且70％的消费还是会发生在线下场景，星巴克霸主的地位不可撼动。
但在姚宁看来，瑞幸、连咖啡的日子也一定会很好过。很难说中低端咖啡品牌的发展是消费升级还是消费降级。一方面，中低端咖啡品牌以更便宜的价格抢占了传统门店的市场份额；另一方面，也的确使更多速溶咖啡的消费者转变成为现磨咖啡的消费人群。
一个值得所有入局者警惕的案例是，韩式咖啡品牌在中国市场的集体沦陷，其中以咖啡陪你、ZOO咖啡为典型代表。2012年3月，咖啡陪你进入中国市场，错误预估了彼时的中国存量市场，盲目扩张后资金断裂。ZOO咖啡2008年由韩资在北京开设，2017年也因为经营不善被中资收购。
在采访过程中，瑞幸虽反复强调已打破传统咖啡品牌以门店为主的成本结构，但更多分析师认为，其背后始终都有“资本游戏”的影子，性感的故事是为了抬高估值，但快速扩张也更容易积累问题。