口味型坚果领跑者，甘源食品：新渠道红利兴起，传统渠道仍是关键(17)

3.2、口味型坚果进入放量期，产品力获山姆渠道认可
公司早期以口味型坚果起家，最早围绕青豌豆、瓜子仁、蚕豆 3 种籽坚果原料进行坚果口味化的工艺打磨，储备了多种口味配方及对应的生产工艺，公司的愿景也是将其在老三样产品上的口味研发优势迁移至其他坚果品类，当前市场上的坚果多为原味、口味没有太大差异，公司希望围绕甘源的特色口味对坚果做出差异化，每种果仁都可以衍生出十几个口味，目前公司口味型坚果品类已经慢慢拓展至花生、夏威夷果、腰果、碧根果等。
20-21 年为公司口味型坚果放量年，公司在 20 年就对口味坚果进行品类延展，推出"好味坚果"系列，产品包括咸蛋黄腰果、蜂蜜琥珀核桃、芥末味夏威夷果等，经过一段时间的试销与工艺打磨，公司的新产品终获市场认可，21 年 10 月新品芥末味夏威夷果入驻山姆会员店后持续保持放量态势，公司做口味型坚果的能力得到验证。
22 年公司对口味型坚果全面进军，年初推出 6 个品类 19 款包装的风味坚果产品，产品规格覆盖 KA、便利店、流通等多种渠道。
在口味型坚果的带动下，公司综合果仁及豆果 2021 年/22H1，营收分别同比增长 43.5%/42.1%，经营态势良好。

从渠道推广策略来看，22 年公司针对不同价格带的口味型坚果进行不同的渠道推广策略，对于夏威夷果、松子仁等价格相对较高的产品，公司优选偏高端的会员制商超进行铺设，目前主流会员店系统如山姆、盒马、Ole、麦德龙等均已入驻；对于核桃、腰果、碧根果等价格相对中等的产品，公司则精选主流 KA 渠道进行铺货，打法思路清晰。