冲泡奶茶龙头，香飘飘：双轮驱动战略布局即饮，孕育第二增长曲线(5)

竞争格局：2022年之前的柠檬茶竞争格局，类似外星人爆红之前的电解质水竞争格局，共同点都是相对固化。2022年之前，柠檬茶前三大核心玩家是维他（出厂30e）、康师傅、统一，而外星人爆红前，电解质水前三大核心玩家是尖叫（农夫）（出厂27e）、宝矿力（日本大冢制药株式会社）（出厂20e）、佳得乐（百事）（出厂13e）。
催化因素：电解质水的催化是22年12月染阳高峰，柠檬茶的催化是需求端长期确定性大趋势之下的资本催熟。
需求端长逻辑：电解质水的长逻辑是，健康观念提升，对功能饮料的需求提升；柠檬茶的长逻辑是，国内饮食结构中，肉类消费量持续增长，对涩味饮料的需求提升。

瓶装500ml、利乐砖是主流规格，低糖、无糖兴起
规格方面，瓶装500ml、利乐砖装柠檬茶占据市场主流。知名品牌如维他、康师傅、统一，旗下柠檬茶包装均以瓶装450-500ml及利乐砖装为主。杯装柠檬茶及大容量瓶装较为少见。
顺应健康意识提升趋势，低糖、无糖柠檬茶兴起。柠檬茶口味创新体现了消费者需求的多样化，维他、康师傅、统一纷纷出品冰爽/劲凉、鸭屎香、青柠、金桔柠檬等新口味。而众多柠檬茶品牌推出的不同口味，主要集中于低糖和无糖两种。低糖、无糖柠檬茶的兴起，侧面反映出，伴随着健康意识提升和抗糖饮食模式普及，消费者在挑选柠檬茶时，对低糖和无糖口味的需求增加。