美食为介、串联时代变迁，《宵夜江湖2》里有温馨的“生活心法”

红汤一碗，双打一份，三把竹签下锅，冒着泡的红油里涮烫着足以让每个食客都能痛快淋漓的爆款美味……
“三年了，等你等得花都枯了！”“终于上线了，抱着饭碗等着呢！！！”“隔着屏幕都闻到味儿了！”不到三分钟的节目开场，打开弹幕已经满是屏幕前的观众垂涎欲滴的证明。

2019年，主打“城市宵夜文化纪录片”的《宵夜江湖》第一季自上线之初就成功俘获大量观众，不仅在“宵夜文化”的细分领域树立起自己的鲜明特色，还以“美食 夜晚”的独特视角开创了一个城市故事的新类型。
时隔三年，在腾讯视频和爱奇艺联合播出的《宵夜江湖2》从四川乐山开启新一轮的“饮食漫游”。新一季节目仍然延续了第一季的基本叙述逻辑和影像风格，把镜头对准各具特色的八座城市，为食客们献上一份不同宵夜文化下“各美其美”的城市盛宴。

以美食为媒介
展现宵夜文化的百态千姿和万种风情
吃货界有个神奇现象：外地人排队去成都吃，成都人排队去乐山吃。
自从20世纪80年代，乐山人用一根竹签打开了一个沸腾的宇宙，乐山就成了麻辣烫的故乡。荤素皆可、丰俭由人，任何一种四季鲜蔬都可以成为滚烫红锅中的主角，但要说麻辣烫的灵魂，则要属内含乾坤的小小油碟。花生碎，干辣椒面、小米椒、蒜泥混合，加上麻辣烫老板独有的点睛之笔——藿香碎，使得油碟辣而不燥、油而不腻，各种香味齐全。