美食为介、串联时代变迁,《宵夜江湖2》里有温馨的“生活心法”(4)
2023-05-01 来源:飞速影视
让人成为故事的核心
洞见风云变幻的社会发展与时代变迁的痕迹
很难想象,曾经整日置身于工厂车间流水线上的矿机厂工人们,放下手中的零部件,面对碳火烧烤也能手到擒来。
牛肉被手工切成大小均等的肉片,腌制后用竹签串好放到果木炭上文火熏烤,牛肉干香、竹签的木香和着辣椒面的香味随着熊熊火焰飘散进人们的鼻腔,油脂滴到炭火上滋滋作响,霸占每一个食客的味蕾高地。首期《宵夜江湖2》里,“矿机厂烧烤”以凌厉的工业风在乐山一众美食中自成一派,但究其风味内涵,却源于一座工厂的命运兴衰。
![美食为介、串联时代变迁,《宵夜江湖2》里有温馨的“生活心法”](http://fs.qqfile.top/re/aHR0cHM6Ly9waWMucm1iLmJkc3RhdGljLmNvbS9iamgvZG93bi8xYjY4ZjQ3NTkwYjA1OWNjNDdkMTM0MDhlMTdmY2IxOC5naWY1)
上世纪六七十年代,一批重要的国防军工、材料、机械电子等工厂聚集在乐山,它们远离市区,形成了封闭而自给自足的生活社群,直到世纪末的社会转型,失落的工人们从车间走向深夜的街头,在乐山的街头美味里诉说着自己的坚韧和体面。
![美食为介、串联时代变迁,《宵夜江湖2》里有温馨的“生活心法”](/images/loading.gif)
在尊重食物的基础上,《宵夜江湖2》通过人物故事将观众对社会和人生的感知拉长到了十几年、几十年甚至上百年,它温柔唤醒人们远去的时代记忆,也带我们看见在不同的时代际遇下、不同的发展背景下经受着阵痛也迎接着希望的人们,以及在风云变化的时代里,那些始终如一的坚韧和奋进,信念和勇气。
![美食为介、串联时代变迁,《宵夜江湖2》里有温馨的“生活心法”](/images/loading.gif)
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号