世界顶级松露大赏，吃货们见过几种呢？(15)

松露盐
松露盐是调味盐中，最具代表性也最是奢侈的一种。其基础一般采用来自法国凯尔特海的灰盐，水量较高，湿润而脆薄，富含矿物质，有着粗旷强烈的味道。混合了松露制作之后的灰盐，更是一打开盐罐子就能闻到让人沉醉的浓浓松露味。松露盐简直就是可以拯救厨艺白痴的秘密武器，再不会做饭的人，随意炒个蛋洒上点松露盐，就会有神奇的点睛效果。从意面到土豆泥，甚至是爆米花洒上松露盐都能吃出高级料理的感觉。