春节饮料营销战二十年：从外资汽水到国民品牌，争上中国人的团圆餐桌(5)

图源：元气森林天猫旗舰店
同一时期，果汁气泡水、无糖椰子水、NFC果汁、低糖柠檬茶、甚至功能性饮料，也纷纷抢占消费者的注意力。
“汽水、冰红茶、奶茶……这些饮料现在当然也有，但是没有那么火了。现在的人，喜欢买口味多样，或者口感很多元的饮料，那种来去就几种口味的饮料已经慢慢被市场淘汰。如今，不断研发新口味的饮料品牌，复购率会更高。”1月19日，饮料渠道商刘宏（化名）对时代周报记者分析道。
此外，刘宏还告诉时代周报记者，目前，人们在饮料消费方面，注重的是低糖、健康与新鲜。“有异国风味的海外小众品牌、有真果肉的果汁、有植物萃取成分的茶饮料、甚至电解质功能饮料，都变得很火。”
而随着消费者的注意力被愈来愈多口味与品牌所吸引，春节营销所能起到的作用，也越来越有限。
最典型的例子莫过于汇源。2018年，汇源亮相春晚，但当年4月，因为违规借贷42.82亿关联贷款，汇源停牌。而此前，因为经营决策出现偏差导致销售体系缩减与市场环境变化，营收受到冲击的汇源也已经高光不在。2021年1月18日，汇源正式从港交所摘牌。
显然，比起做春节营销霸主，如何在春节以外的11个月里抓住消费者，才是饮料品牌的必修课。“未来，国内饮料行业还是会呈现出头部品牌为主，区域创新品牌多维度发展的局面，同时，功能性、场景化、口味、天然性将成为品牌关注的重点。”王海宁对时代周报记者说道。