来自牲畜的致命礼物：这些年我们吃的猪肉鸡肉其实都是“假肉”(7)

现在有一类食品叫做“有机食品”，有机食品是由有机农场生产的，这类农场通常不使用化学合成的农药、化学合成的肥料、动植物生长调节剂来种植农作物与饲养家畜家禽。

有机食品
但是，有机食品的比例非常低，且价格高昂，目前的有机农场只服务于少数消费人群。有机农场与生态农业的出现，意味着在工业化时代，吃“假”的鸡肉和牛肉并不是不可避免，农业总是不断变化的，未来的现代化农业一定不是我们所认识的传统农业以及工厂化农业，科技的发展必然带来农业的变化，正如第一次工业革命、第二次工业革命曾经影响了农业一样。