小酒馆行业深度报告:高速成长黄金赛道,连锁龙头孵化在即(2)
2023-05-03 来源:飞速影视
1.2.2 年轻群体的微醺经济
年轻人成为酒馆市场的消费主力,引领“健康微醺”饮酒观。根据中国产业信息网, 2019 年中国酒馆消费人群主要集中在 18-24 岁(57%)和 25-34 岁(28%)的年轻 群体。90、95 后的酒水消费极具潜力,其消费 人数和人均消费水平均呈持续增长态势,其中 95 后的人均消费增速最快。受益于健 康观念升级,年轻人的饮酒观显得更为理性,推崇“适量饮酒”和“健康微醺”理念,60%酒馆消费者希望达到微醺状态, 健康化的低度酒饮驶入快车道,例如果酒、葡萄酒、啤酒,而酒馆提供各类低度酒饮, 与年轻人的饮酒消费方向契合,年轻消费者将作为拉动酒馆行业发展的增长引擎。
![小酒馆行业深度报告:高速成长黄金赛道,连锁龙头孵化在即](http://fs.qqfile.top/re/aHR0cHM6Ly9waWNzNy5iYWlkdS5jb20vZmVlZC8xYjRjNTEwZmQ5ZjlkNzJhODU4OTljNzMyNzRjOTYzZDM1OWJiYjY0LmpwZWdAZl9hdXRvP3Rva2VuPWNhMjUwYzA4MzFjMDRjYzhhNWJlMzI5MTQxMjRiNzFh0)
1.2.3 以酒会友的社交经济
“以酒会友”成为 Z 世代发展社交的重要方式。根据头豹研究院,中国酒馆/酒吧消 费者中有 60%消费者为 Z 世代,其主要饮酒对象为朋友及同事。2020 年 Z 世代的 可支配收入达 4.9 万元/年,超过中国整体消费者水平。Z 时代在“社交”和“悦己” 双驱动下表现出较强社交需求。Z 世代小酒馆消费者消费目的前三分别为社交/助兴/聚会,看重氛围、味道、 价格的占比分别为 72%、69%、57%。
![小酒馆行业深度报告:高速成长黄金赛道,连锁龙头孵化在即](/images/loading.gif)
2.市场规模:市场空间广阔,下沉市场或高速增长
2.1 中国酒馆行业景气度高,市场规模有望持续高增长
从中国酒馆营业收入和门店数量两方面分析:
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号