预制菜风口下的“舌尖英雄”

▲这是灵兽第1165篇原创文章
“舌尖英雄”要想夹缝中求生，并获得发展，还有很长的路要走。
作者/晴山
ID/lingshouke
“太咸了！”
夏雨尝了一口佛跳墙的汤汁，对身边的家人说。
这是她从“舌尖英雄”的APP上下的一个单，有佛跳墙还有几款平时自己和家人喜欢吃的家常菜。
夏雨说，这次选购并非是为了做饭省事，而是现在预制菜火热，“舌尖英雄”的广告推广做到了电梯间，她也想尝试一下商家宣传的“三分钟就能做出大师口味儿的菜”。
但没想到，从拆封解冻的耗时操作，到放置到案板后发现已经褐变的豆芽蔬菜包，再到盛盘后的分量，无不让她略显失望。
而“舌尖英雄”从初创到现在，不管是创始人的个人历史，亦或是互联网商业模式下“一招鲜，吃遍天”的复制，都充满了吸引力和话题性。
但部分预制菜商品却带给了消费者一些不好的消费体验。
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“会做饭的人不会买，不会做饭的人做不了”
“走进入厨房后，才发现这个被称为‘三分钟做大厨’的预制菜做起来并不简单。”
平时极少做饭的夏雨，单是面对从“舌尖英雄”买回的泡椒牛肉这一个菜，就让她觉得有些不知该从何下手。
这款泡椒牛肉原价44元，优惠价30.8元。
30.8元在永辉超市差不多能买到八两左右的内蒙古鲜牛肉，“舌尖英雄”的这款泡椒牛肉是速冻含量150g，产地不详，外加清水贡菜120g，泡酱60g，葱姜蒜包。

夏雨照着APP上的做菜教程，需要先将速冻牛肉解冻，再将化冻后袋内的水倒出，然后将牛肉切片，切完片之后，她又用清水清洗了一遍。