预制菜风口下的“舌尖英雄”
2023-05-20 来源:飞速影视
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▲这是灵兽第1165篇原创文章
“舌尖英雄”要想夹缝中求生,并获得发展,还有很长的路要走。
作者/晴山
ID/lingshouke
“太咸了!”
夏雨尝了一口佛跳墙的汤汁,对身边的家人说。
这是她从“舌尖英雄”的APP上下的一个单,有佛跳墙还有几款平时自己和家人喜欢吃的家常菜。
夏雨说,这次选购并非是为了做饭省事,而是现在预制菜火热,“舌尖英雄”的广告推广做到了电梯间,她也想尝试一下商家宣传的“三分钟就能做出大师口味儿的菜”。
但没想到,从拆封解冻的耗时操作,到放置到案板后发现已经褐变的豆芽蔬菜包,再到盛盘后的分量,无不让她略显失望。
而“舌尖英雄”从初创到现在,不管是创始人的个人历史,亦或是互联网商业模式下“一招鲜,吃遍天”的复制,都充满了吸引力和话题性。
但部分预制菜商品却带给了消费者一些不好的消费体验。
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“会做饭的人不会买,不会做饭的人做不了”
“走进入厨房后,才发现这个被称为‘三分钟做大厨’的预制菜做起来并不简单。”
平时极少做饭的夏雨,单是面对从“舌尖英雄”买回的泡椒牛肉这一个菜,就让她觉得有些不知该从何下手。
这款泡椒牛肉原价44元,优惠价30.8元。
30.8元在永辉超市差不多能买到八两左右的内蒙古鲜牛肉,“舌尖英雄”的这款泡椒牛肉是速冻含量150g,产地不详,外加清水贡菜120g,泡酱60g,葱姜蒜包。
![预制菜风口下的“舌尖英雄”](/images/loading.gif)
夏雨照着APP上的做菜教程,需要先将速冻牛肉解冻,再将化冻后袋内的水倒出,然后将牛肉切片,切完片之后,她又用清水清洗了一遍。
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