江南文化讲堂（第二季）回顾丨江南的方言(10)

上海方言的剧烈变化
我觉得宁波话对上海音的影响不大。宁波最大的问题是，上海话中有几个我们觉得非常重要的词居然是来自宁波的。比如说老上海人“我们”一般说“伲”，稍微正式一点说“我伲”，乡下的讲法，比如说松江叫“㑚”，或者泗泾叫“阿你”。但是上海没有“阿拉”这个说法。“阿拉”这个词就是宁波话的标志。还有一些说法，比如说老婆，上海话不说老婆，虽然宁波话也不说，但现在上海话“老婆”这个词的腔调是宁波话的。“老头子”是上海自己的，“老头”这个讲法，这个腔调是宁波的腔调，“老头浜”这个词，“浜”这个讲法不是上海的，应该跟宁波是一致的。
还有一些词，可能来自过去的松江话，比如“这”，最早上海话叫迭（第），这个是上海城里的话，松江话（可能包括徐家汇）叫“搿”。

苏州话与宁波话传入上海
后面的外来语和洋泾浜不多说了，钱乃荣已经写了很多文章，我这里选了一部分。比如“瘪三”这个词其他地方没有，只有上海有。本来的意思不是指坏人，是指穷光蛋，一分钱都没有的意思，很可能也是外来词。日常用品：巧克力、华夫、牛轧糖、太妃糖、白脱、色拉、加仑、沙发、司的克、法兰绒、阴丹士林布、开司米、铅、听（罐头）、邓禄普、绷普、史带脱；娱乐：扑克、听（十）、土匹（两对）、沙哈、高尔、派、消；制度：刚白渡、仆欧、拿摩温、拉丝卡、西辰（季票）；工业词语：纬丝、密达尺；惯用语：麦克麦克、瘪的生司、瘪三；国名：罗宋、茄门；其他：番丝。

外来语·洋泾浜
上海原来的方言是非常保守的，因为上海不在交通干线上，大运河不经过上海，上海的西大门应该就是现在的朱家角这一带。上海乡下有一句话叫做“三泾不如一角”，朱家角当时非常发达，因为朱家角在上海进入大运河的要道上，所以它的地位很重要。凡是在交通要道上的方言变化都会比较快，不在交通要道上的变化就比较慢。我们比较一下上海、苏州和嘉兴，会发现上海话比它们要慢得多，就是保守得多。我们原来很自豪地说上海方言是这一带较为古老的，因为它的演变速度慢。但是1843年开埠以后，整个上海成了交通枢纽，因为海运开始启动，同时又是长江的终端，海运接驳江运，资本进入带来了移民，人员多了以后就出现一个问题，尽管他们来的这些人后来都学了上海话，但是学一种语言很不容易，特别是当你这个话本身还面临很大窘境的时候。什么窘境？上海从一个海边的县城渐渐孵化成国际大都市，必然有很多新鲜的事物，新鲜的现象和观念进来，这些都是新的词。