困在流量里的认养一头牛，要靠上市输血了？(5)

尽管认养一头牛在社交媒体上卖得风风火火，但乳制品市场的销售主战场还是在线下。随着线上流量变得越来越贵，获客成本逐渐攀升，拓展线下市场成了认养一头牛“长大”的必经之路。
在招股书中，认养一头牛也表示，公司将借助线下渠道等网点，逐渐布局以永辉超市为代表KA商超、以盒马鲜生和鲜丰水果为代表的新零售渠道、以古茗、黑泷堂为代表的新茶饮品牌等线下销售渠道。
不过目前来看，认养一头牛的线下销售占比仍未显著提升，从2019年至2021年，认养一头牛的线下销售收入占比从37.70%下降至22.33%。
认养一头牛开拓线下市场的机会大吗？在宋亮看来，目前不是乳企线下铺货的最好时机。他告诉《豹变》，由于疫情反复不定，传统超市流量大幅减少，即使投入，收到的成效可能不大，一二线城市的流量还较为可观，三四线城市线下的流量正处于减少状态，投资风险很大。
事实上，想短期内构建线下经销网络体系，难度相当大。新零售专家鲍跃忠指出，蒙牛和伊利能够牢牢掌控线下市场，是因为花费了十几年时间构建数万人的经销体系和线下业务团队。构建这一庞大的体系，并非一日之功，而认养一头牛很难在短期内组建经销商团队。
渠道难题之外，认养一头牛的产品也没有明显优势。按照生乳国家标准《食品安全国家标准生牛乳》的要求，生鲜乳的营养标准包括蛋白质、菌落总数、体细胞数等指标，其中蛋白质含量是最重要的营养指标之一。
根据旗舰店的产品主页介绍，认养一头牛旗下的高端产品娟姗牛纯牛奶每100ml含有3.8g蛋白质，A2β酪蛋白纯牛奶每100ml含有3.3g蛋白质，而蒙牛特仑苏纯牛奶每100ml含有3.6g蛋白质，伊利金典纯牛奶则含有3.6g蛋白质。也就是说，认养一头牛的蛋白质含量，和蒙牛、伊利等品牌的高端产品基本持平，而该品牌推出的纯牛奶、A2蛋白奶、娟姗牛奶等品类，也和其他品牌大同小异。
认养一头牛对于传统乳企线下市场的进攻，或许是其长大过程中不得不迈过的一道坎。不过，在疫情反复不定，线下流量逐渐衰落的当下，想和蒙牛、伊利一较高下，恐怕并不容易。
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