躺赢全球的星巴克，为何在欧洲遭遇大败局？(6)

所以星巴克在欧洲虽然白忙一场，但是它所遭遇的种种困难，对于其他初来乍到或者意图试水欧洲饮品店的同行们来说，却是大好的免费教材。
现在，除了已经在英国开了30多家门店的Chatime，贡茶也在2020年底宣布积极在欧洲寻找加盟商，他们就避开了星巴克踩过的坑，比如迎合欧洲人的口味和习惯，调整小料的甜度和品类。
他们知道要吸引充满艺术细胞的法国人，得把产品的颜值拉满，所以不同的系列搭配不重样的杯子，吸引博主们拍照打卡；他们知道欧洲消费者把饮料店当第二个家，所以提供了与众不同的装修来争取消费者逗留。

这些都是星巴克花真金白银踩出来的坑，也是目前出海到欧洲的港台奶茶店正在做的改进，期待新式茶饮巨头们有朝一日也能这么站在星爸爸的肩膀上赚钱。
▲▲▲▲▲
作者 / 小嘿 编辑 / 周雪玲
这是远川出海研究的第148篇原创内容
谢谢阅读
参考文献：
[1]Onward，Howard Schultz
[2]Coffee Wars: McDonald"s Versus Starbucks，LEONA LIU
[3]Starbucks adapts to Gallic tastes in growth quest，Lionel Laurent
[4]In Europe, Starbucks Adjusts to a Cafe Culture，Liz Alderman
[5]Cafe culture: France fights to keep its fraternité，Colette Davidson
[6]Starbucks Introduces Double-Strength "British Latte"，Georgia James
原标题：《躺赢全球的星巴克，为何在欧洲遭遇大败局？》