英国历史沿革（第十三期）(21)

所谓的“17世纪危机”也与其相关，漫长的16世纪一直延伸到1650年，其间气候的变化对收成及经济政治各方面都产生重要的影响。1450到1750年英格兰的总价格指数从100上涨到600，在法国从1500到1592年，价格增长十倍。在对巴黎食品市场价目表的分析中，鲍兰和穆芜莱发现1521—1522、1524—1525、1531—1532、1545—1546、1562—1563、1565—1566、1573—1574、1586—1587、1589—1591年的粮食歉收都导致价格的上升。
（六）在对多菲内地区物价的研究中发现1572年的歉收造成物价昂贵，直到1580年才有好转。但接下来整个80年代都是在粮食歉收中度过的，谷物价格一直飞涨，直到90年代中期才有所好转。在英国的埃克塞特一夸特小麦的价格1543—1544年不到10先令，两年后上涨到19先令以上。在1546—1548年下降到不足7先令，而到1551—1552年则又上涨到20先令，几经波折后到1556—1557年涨到32先令。人口在近代早期的增长也对需求和价格产生深远的影响，从里格利带领的剑桥人口小组对从1541年开始的人口调查中可以看出，人口自然增长在整个16世纪一直处于上升状态，而到17世纪时则处于整体的下降趋势。康沃尔指出英国1430年人口为210万，在16世纪20年代上半叶为230万。而此后进入高速的增长期，到1545年达到280万，16世纪中期短暂的降低之后到1603年达到375万，在80年的时间内增长63%。
法国16世纪中叶已处于人口过多的状态，而且同之前14世纪的1500万人口数量相比15世纪中期的人口量达到最高点（即1700万），并且这一数字一直持续到18世纪。从1560到1730年可以说是进入人口的零增长状态，到1520年前后不断增长的人口数量终于触发严重的食品短缺，而16世纪的第三个十年则是食物供应形势越来越严峻的时候。
（七）资源相对于人口的增长变得越来越稀缺，尤其是粮食的市场需求增长远远大于人口增长，因为人口的增长还伴随着非劳动人口的增加和脱离土地的工资劳动者人口的增加，此外可耕地的相对减少和低生产率使许多耕地转变为养羊业以供应这一时期呢绒业的较多需求。日益增长的人口同市场供应的矛盾越来越尖锐，由于土地兼并让许多以前的小农业者沦落成为乡间或者城市的无地劳工，这样就增加对市场产品的总体性需求。在16世纪上半叶可以明显感觉到小麦的消费量有较大提高，洛林的小麦价格从1540年的144格罗索上升到1575年的300格罗索，从1550到1570年的价格上涨尤其剧烈。由此可以看出农产品相对于工业品来说需求弹性极小，总人口增加造成粮食总需求的增加，而气候和农业的衰退又更加缩小其弹性。在价格增长方面工业产品则远不如农产品，从博登所作的统计中可以看出16世纪初到17世纪初英国工业产品价格平均指数从98上升到247，而谷物的平均指数则从105上涨到575，远远高于工业品。