一城一味来山东开启非遗美食之旅
2023-07-21 来源:飞速影视
每一座城市，都有着自己独特的“味道”或是古老厚重的历史沉淀
或是摩登时尚的朝气蓬勃
……
那些历经岁月的味蕾经典
留存了一座城的文化与记忆
今天就让我们一同走进山东
开启非遗美食之旅。
济南·油旋---山东省级非物质文化遗产
图|济南市文化和旅游局
油旋，济南人钟爱小食
从口味制作到出炉
融合了浓浓的泉城特色
和面、上油、制面胚、烙制、烤制、做旋
要经历 12 道制作工序才能吃到的美味
自是有着独特的风味
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