《老广7·粤食无界》大年初四开启美食实验室,与你一起探索粤食新风尚
2023-09-10 来源:飞速影视
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在美食江湖里,老广从来不为自己设限。凡遇到有可取之处的美食,都会按自己的口味改造一番,对老广而言,食事无边界。
佛跳墙
佛跳墙作为福建名菜的头部IP,却在老广的餐桌上意外走红,而鲍鱼,这位佛跳墙一哥,走进寻常百姓的餐桌得益于这几年的人工养殖。
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每到秋季,鲍鱼为了繁殖开始旋转跳跃,在复杂的人工技术下,迎来了一大波鲍鱼宝宝。在哪?怎么看不到?
刚出生的小小鲍鱼细如灰尘,他们需要食用藻类一周,才能长到肉眼可见的黄金比例。
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