春初之时,阳气开始升发,别让这些身体垃圾和你一起入春(9)

2023-12-21 来源:飞速影视
而芝麻又是补养气血的,非常适合我们之前脾胃淤堵,身体虚弱的情况,而且芝麻炒后的焦香,还能把鸡内金的腥苦味都掩盖住。
这道鸡内金山药芝麻饼,又薄又脆,全家老小都爱吃,平时吃多了肚子胀就做点这个,全家一起吃。
做法:炒熟的鸡内金粉打成粉,倒入小麦粉,山药粉,加入两把熟芝麻和一勺盐,所有的食材混合均匀后,加入适量温水,揉成面团,静置20分钟后,切成大小相等的面剂子;擀成薄片,薄厚在2mm左右即可,之后电饼铛预热,不用刷油,直接烙熟即可。(中途记得翻面)

春初之时,阳气开始升发,别让这些身体垃圾和你一起入春


酥酥脆脆十分好味,一口咬下酥脆掉渣,麦香和芝麻香,就和我们吃脆饼的口感一样。若是懒得自己做,或是怕比例调配不到位,也可以家中常备这款现成的鸡内金山药饼,开袋即食,营养又美味。

春初之时,阳气开始升发,别让这些身体垃圾和你一起入春


里面除了鸡内金、山药、芝麻外,还添加了祛湿祛浊的茯苓,能把脾胃内的湿浊清一清,而且这里的山药用的是温县的垆土铁棍山药,营养价值非常高,在当地的农民都知道,只要种过垆土铁棍山药的土地,光养地就得养个五六年,因为铁棍山药会把“地力精华”都吸收,我们吃山药,相当于吃进去了大地的精华,可想而知这个营养有多高。

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