那一撮大头菜独有的酸味，是钓出这碗黄鱼面鲜味的终极杀手！上海杭州之间，有座小城，可盐可甜(12)

不过，这鳝丝面是超甜口儿的，嗜甜的人不容错过，不爱甜的人就慎入了。
若是喜欢尝新鲜的人，言老头自创的咖喱肉丝面，可以一试，是咸口的，不加椰浆不加奶油不加辣的咖喱味儿。

5.溜溜酱鸭博物馆
每天限量80只
经常买不到
孩子也吃得很溜
海盐地处沪杭之间，由于地理原因，饮食介于沪菜和杭帮菜之间，咸鲜中带着一丝的甜。
但海盐的年轻人，在吃上保持淳朴味道的同时，也是在努力创新的。
望海街道元通美食街区有一家溜溜酱鸭博物馆，只卖酱鸭，通常每天限量80只，如果不预订，买不到是经常的事儿，有时老板偷偷藏在冰箱里的酱鸭，也被熟客翻出来买了去。