明日惊蛰，有钱没钱，牢记：吃3菜，食3果，做3事，阳气足身体棒(2)

推荐菜品【韭菜炒花甲】
原料： 韭菜 花甲 姜丝 蒜 油盐
制作：1. 准备好食材； 2. 处理好的花甲冷水下锅煮； 3. 煮至花甲张开口； 4. 立刻捞出来后取出花甲肉； 5. 烧热锅放入适量的油， 放入姜丝和蒜丝进去煸炒出香味； 6. 将韭菜放进锅中翻炒； 7. 翻炒至微微变色后加入花甲肉；； 8. 加入少许盐调味翻炒均匀即可。

2. 菠菜， 菠菜是春天当季的蔬菜，营养价值极高，富含多种维生素，β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，春天吃菠菜具有滋阴平肝、护眼明目、提高免疫力、清肠排毒等益处。

【木耳菠菜炒鸡蛋】
原料： 菠菜 鸡蛋 小碗耳秋木耳 油盐
制作：1. 准备好食材； 2. 烧锅水加入1勺盐； 3. 将泡软的黑木耳放进锅中煮上2分钟后捞出备用； 4. 将菠菜放进锅中烫变色后捞出备用； 5. 鸡蛋加入少许盐打散备用； 6.烧热锅放入适量的油， 将鸡蛋倒进锅中炒至定型； 7. 将鸡蛋划散成小块，将泡软的木耳放进锅中翻炒； 8. 将焯好的菠菜放进锅中翻炒两下； 9. 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。