明日惊蛰，有钱没钱，牢记：吃3菜，食3果，做3事，阳气足身体棒(3)

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3. 荠菜，惊蛰时节，正是荠菜新鲜上市的时候，荠菜有“护生草”的美誉，俗话说，“三月三，荠菜赛仙丹”，可见荠菜不仅是美味佳肴，还是灵药一剂。荠菜的营养价值极高，常吃具有清肝明目，疏肝理气、抗病毒、清肠排毒等功效 。不过荠菜尝鲜味期短，不要错过哦。

【荠菜肉丝炒年糕】
原料：荠菜 年糕 肉丝 料酒 生抽 淀粉 胡椒粉 油 盐
制作：1. 准备好食材；2 肉丝中加入盐、料酒、生抽、淀粉等调味拌均匀腌制一下； 3. 年糕冲一下水； 4. 热锅凉油， 将肉丝放进锅中翻炒至变色； 5. 加入年糕翻炒两下； 6. 加入准备好的荠菜碎翻炒至变色； 7. 最后加入盐和胡椒粉调味翻炒均匀； 8. 盛入盘中。
吃三种水果：梨子、草莓、猕猴桃