奥尔蒂斯与他的“烟草-甘蔗”情结(5)

第二部分《围绕古巴雪茄的文化转换及蔗糖、黑奴制度在美洲的起源》共分25节，是一部关于两种农作物的百科全书。按照奥尔蒂斯自己的话说:“《烟草与蔗糖在古巴的对奏》只是一篇梗概性的散文。我没有打算在这一篇散文里完成对整个题目的研究，古巴工业中的这两大产品在经济、社会、历史领域的差别也并非处处如此绝对、简单……围绕《烟草与蔗糖在古巴的对奏》中提出的思想和这些思想所依据的事实，我们可以做一个系统、充实的资料汇编作为注释。”这就是第二部分的目的。奥尔蒂斯的学术功底、知识范围、研究深度，以及政治见解、思想感情，实际上在这些补充性的零散篇章中得到了更完整的体现。奥尔蒂斯在第一部分的长散文中也随处注明了读者应该在第二部分里查阅的章节。
比如，在《古巴的“文化转换”社会现象及其重要性》”一节里，奥尔蒂斯提出了“文化毁灭或文化排斥”“文化兼并”“文化转换”“新文化”等新术语，一一对应古巴及拉美社会所经历的历史进程，殖民主义对本土文化的早期毁灭、殖民主义对本土文化的单向统治、不同文化因素的双向融合以及新文化的出现。为本书写引言的波兰著名功能派学者马林诺夫斯基 (Bronislaw Malinowski)把奥尔蒂斯归入自己的功能学派阵营，并注意到了奥尔蒂斯所提出的文化概念。实际上，两者间存在着本质区别，这是一种“外部人”的冷漠与“内部人”的感情间的立场差别。马林诺夫斯基淡化历史因素，认为存在着没有历史的民族。奥尔蒂斯创造的文化术语系列已经反映了马林诺夫斯基所不能理解、不能接受的反殖观点。奥尔蒂斯本人也否认对功能学派的归属。他反对科学主义的机械学科分类，认为真正的科学研究成果应该是各种学科的综合。
在完全可以独立成章的《美洲黑奴贸易的诞生、它与榨糖厂的关系以及人们对巴托洛梅·拉斯卡萨斯的诬蔑》一节里，奥尔蒂斯以大量资料分析了奴隶制在美洲诞生的罪恶历史，坚决批驳了别有用心的殖民主义者诬蔑拉斯卡萨斯传教士的不实之词，热情赞扬了这位早期基督教人权主义者。
此外，第二部分旁征博引、图文并茂，涉及了烟草种子、殖民者发现烟草的过程、印第安人与烟草的关系、与蔗糖有关的语言、烟草的名称、美洲第一次黑奴起义、蔗糖的天敌甜菜等大大小小的关联问题。
以下摘译奥尔蒂斯长篇散文《烟草与蔗糖在古巴的对奏》片断，以飨读者。
几百年来，在我们祖国的土地上，外国商人从这两种神奇植物的农业生产和工业加工中榨取经济利益。烟草和甘蔗编织着我们祖国历史的经纬，缔造着我们的历史人物;它们既是维持我国人民生活的支柱，又是束缚他们的桎梏。这就是烟草和甘蔗对于我们的意味，烟草和蔗糖是古巴历史上最重要的角色。