她在故宫上了44年班，发现秘史都写在菜单里了(7)

由上到下：银带盖大火锅、锡瓜式一品暖锅、火碗，皆为清代帝王所用
举办千叟宴，是因为皇帝想感恩有功之臣，请天下的这些“耆老”——过了65岁的士绅、退休官员一起做寿。
据《御茶膳房簿册》记载，乾隆五十年的千叟宴，一共有八百桌宴席，耗费的食物计有：
白面七百五十斤十二两，白糖三十六斤二两，澄沙三十五两，香油十斤二两，鸡蛋一百斤，甜酱十斤，白盐五斤，绿豆粉三斤二两，江米四斗二合，山药二十五斤，核桃仁六斤十二两，晒干枣十二斤二两，香草五两，猪肉一千七百斤，菜鸭八百五十只，菜鸡八百五十只，肘子一千七百个。玉泉酒四百斤。