糖尿病患者到底能不能吃西瓜?建议了解下(3)
2023-04-22 来源:飞速影视
首先,糖尿病患者吃西瓜的时机应选择在血糖控制比较理想的时候。
当监测的空腹血糖控制在7毫摩尔/升左右,餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升,糖化血红蛋白不超过7.5%,而且并发症也控制比较良好,这样的条件下是可以吃西瓜的。如果糖尿病患者最近的血糖不太稳定,建议暂时用番茄和黄瓜等蔬菜来代替西瓜。
其次,建议西瓜最好是作为加餐来食用,也就是两餐之间或者睡前。因为西瓜中的糖大多是果糖,吃的时候不易觉得饱,很容易不小心就会吃多。如果在餐前或餐后立即吃西瓜,不仅会影响血糖,还可能会阻碍其他食物的消化。如果当天准备吃西瓜,那么三餐的主食就要适当减少点。
再者,就是要选好西瓜的品种。不同品种的西瓜,含糖量也有所不同。建议糖尿病患者可以选择黑皮西瓜、无籽西瓜等含糖量较低的西瓜品种。
另外,西瓜的不同部位,含糖量也是不同的,中心的含糖量是最高的,而越靠近西瓜皮的部分,含糖量就越低。还有就是,光照强弱也会对西瓜含糖量有影响,西瓜皮较浅色的那面含糖量会低点。
除此之外,糖尿病患者尽量不要喝西瓜汁和吃冰镇西瓜。因为西瓜汁榨汁后,其所含的纤维素也会被破坏掉,无需进行咀嚼就会被喝进肠胃道,很容易会导致摄入糖分超标,不利于血糖的控制。
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