糖尿病患者到底能不能吃西瓜?建议了解下(6)
2023-04-22 来源:飞速影视
跟吃西瓜一样,为了更好地控制血糖,糖尿病患者可以选择在血糖控制理想的状态下吃水果,吃的时间放在两餐之间。要选择糖分不高、需要咀嚼的完整水果,避免果泥、果汁和罐头水果等。吃水果后,也要适当地减少主食的摄入量,以免热量摄入超标。举例来说,例如每100克煮熟的米饭约含41克碳水化合物,如果吃了100克的鲜枣,鲜枣的含糖量约为30%,即碳水化合物含量约为30克,那么当天就要少吃70克左右的米饭。
这么多水果当中,推荐糖尿病患者可以吃苹果、番茄、葡萄、葡萄柚和莓果类的水果。因为这几种水果不仅GI值低,而且还对健康有很多益处,有助于糖尿病患者控制血糖和预防各种相关并发症。
苹果中富含维生素、膳食纤维,而且蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都很低。其中,苹果中丰富的膳食纤维,可以减缓血糖的吸收速度,丰富的维生素C和E有助于维持胰岛素功能、调节血糖水平、延缓或者改善糖尿病神经病变。
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