水的沸点是由什么决定的，可以把水加热到100度以上吗？(5)

2008年的时候，德国科学家在大西洋的海底就发现了高温的海底热泉喷口，经过测量，这里的水温竟然达到了464摄氏度，这已经人类发现温度最高的水。
这种超临界态水，有极强的氧化能力，还能溶解各种金属，以至于科学家根本无法使用钻头才从这里获取标本进行研究，目前对超临界态水形成的研究还只能用电脑进行模拟。

最后我们来总结一下。
水的沸点是指液体变成气体的临界温度，和火力的大小没有关系。大气压越强，水的沸点就越高，所以可以使用增加外界压力的方法，来提高水的沸点。在海底有着巨大的压力，海底活火山口附近的水会变成超临界态水，温度可达300度以上。