94岁寿司之神惨遭除名!全球最“捞金”榜单,为何被全网骂翻?(4)

2023-04-24 来源:飞速影视
到了日本,米其林大发善心,在东京一下慷慨送出191颗星星,可结果照样不着日本厨师待见。
因为,这些日本厨师发现,大师级餐厅没有入选,徒弟的餐厅反倒评上了三星,“非常可笑”。
当上海的第一份米其林指南公布时,26家星级餐厅,榜单里快一半都是粤菜,包括唯一的一家三星“唐阁”,也是粤菜。蔡澜老先生直言不讳:
欧洲之外,米其林都不靠谱。

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可没想到当米其林真的来“美食天堂”广州了,却让大家都有点懵——广州了成为中国参评城市里星级餐厅最少的,一共有8家餐厅入选,全是一星。
气的广州人大骂:“都说食在广州,结果只有一星?” “猜到了没有三星,但连二星也选不出来?”
但有意思的是,刚被评为米其林一星餐厅的上海“泰安门”,很快就被曝出开业却一直没有申请到营业执照,被迫关店,成为了米其林史上最短命餐厅。

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而温州首家以米其林概念餐厅,由米其林星厨担任执行主厨、卡地亚设计师打造用餐环境,仅仅经营了1年时间,就坚持不下去了。

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