夏天必吃6大黄金菜，解暑，清燥又养心，应季而食，身体才倍儿棒

大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：夏天必吃6大黄金菜，解暑，清燥又养心，应季而食，身体才倍儿棒！
立夏后，我们就要迎接越来越热的天气。大家也都知道夏季是一年四季中最热的季节。酷暑难耐，稍一运动就是一身汗，容易疲累胃口差，大鱼大肉经常吃难免会太过油腻，此季节很有必要多吃些新鲜上市的蔬菜，顺应时令，补充人体所需，正如人们都知道的“应季而食是养生之道”。所以对于咱们每个人一日三餐来说，当然也要吃一些适合夏季的美食。
今天我给大家分享6道夏天必吃黄金菜，希望能给朋友们带去夏季的体贴问候。这6道美食也是我每年夏季做给家人吃的美食，简单清爽开胃下饭，夏天吃它们不仅能清肠道助消化，还能清热解暑，健康营养，大人小孩都可以吃。现在我把这6道美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
1.【丝瓜】
丝瓜全身都可入药，是夏日里清热泻火、凉血解毒的必备食材，丝瓜中的维生素C含量极多，大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助，能够美白皮肤。

【丝瓜炒鸡蛋】
准备食材：1根丝瓜，3个鸡蛋

1.丝瓜刮掉外皮，丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，充分打散。
2.锅中倒油，油热后将鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋成型盛出。
3.锅里再倒一点点油，将丝瓜块入锅中翻炒；
4. 撒盐，丝瓜变软，将鸡蛋块倒回锅中，混合均匀，出锅。