来自世界各地的18道街头美食,此生一定要尝尝(7)
2023-04-29 来源:飞速影视
摄影:杜阿尔特·德拉戈
12. 来自里斯本圣保罗 Quiosque 的 Sandes de lula
在哪里找到它:里斯本最古老的私人售货亭(自 1872 年以来!)位于圣保罗广场,这是 Cais do Sodré 附近一个熙熙攘攘、绿树成荫的广场。寻找周围环绕着小酒馆桌子的华丽樱桃红色结构。
里斯本的街道上有很多很棒的食品卡车,但如果你想像当地人一样吃点东西,就去售货亭吧。这些美丽的凉亭式建筑坐落在城市各处的公园、广场和花园中,经过修复,可以供应小吃和饮料。不知道从哪里开始?将它预订到 Quiosque de So Paulo,在那里您可以享用典型的葡萄牙美食,例如精心炸制的鱿鱼三明治,上面涂上一层厚厚的自制辣味蛋黄酱,并加入酸橙皮。这听起来很花哨,但它是这些部分的日常最爱。而且因为它只会让您花费 3.50 欧元 - 并且让您整个下午都吃饱 - 预算中有足够的空间来吃晚餐。——Inês Garcia
13. 悉尼 Knafeh Bakery 的经典 knafeh
在哪里找到它:就像任何值得他们盐分的街头小贩一样,这些人总是在改变它。关注他们的 Instagram 用户名,获取有关在哪里找到他们的最新追踪器。
Knafeh Bakery 在镇上被亲切地称为“大胡子面包师”,是一家家族经营的公司,将烘焙艺术和大肆宣传相结合,成为一项蓬勃发展的业务。跟随节拍(和线路)到达他们的流动集装箱,多毛兄弟从那里进入嘻哈、电子乐——或者那天晚上漂浮在他们船上的任何东西——同时他们提供他们版本的滚烫的 knafeh。甜美的黎凡特甜点传统上是用片状糕点制成的,但在这里,你会得到一罐铝制的类似粗面粉的甜蛋羹,上面覆盖着酥脆的外壳、碎开心果和粘稠的糖浆。边吃边看表演——这些家伙以他们在柜台后面的表演而闻名。——Divya Venkataraman
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