口味型坚果领跑者，甘源食品：新渠道红利兴起，传统渠道仍是关键(10)

2.2.2、零食连锁折扣店快速发展，利好供应链能力强的细分品类供应商
（1）发展简介：三轮线下零食门店迭代，零食连锁折扣店快速发展
20年后，在经济下行背景下大量商铺面积出清、消费者对产品性价比的需求增加、近场消费/社区经济兴起、资本赋能等多重因素助推下，以零食很忙、零食有鸣为代表的零食连锁折扣店快速兴起，零食很忙门店数量由 2022 年 3 月的 1000 发展至 2022 年 11 月的 2000 ，零食有鸣由 21 年底的 100 发展至 22 年底的 1000 。
资本方面，零食很忙于 2021 年 4 月获得 A 轮 2.4 亿元的融资，由红杉中国与高榕资本联合领投；零食有鸣于 2021-2022 年完成三轮数千万元的融资；赵一鸣于 2023 年由黑蚁资本领投、良品铺子跟投获得 1.5 亿元的 A 轮融资。

线下零食门店并非行业新兴业态，截至目前已经经历了三轮发展，第三轮以零食连锁折扣店为主。
➢ 第一轮发展（起于 2000 年）：伴随消费者对零食丰富度的诉求增加、城市化进程的发展，同时也是为了与已经有成熟大单品、强势的经销体系的零食品牌如旺旺、德芙、乐事等进行差异化竞争，部分休闲零食企业开始自建销售渠道，典型代表为来伊份（1999 年在上海起家）、良品铺子（2006 年在武汉起家）。
➢ 第二轮发展（2010-2016 年）：来伊份和良品铺子的快速发展让部分创业者嗅到了行业红利，特别是当时离来伊份大本营上海较近的浙江、江苏等地区，但因来伊份未开放加盟，企业选择自己进行门店建设，典型代表为老婆大人（2010 年成立于宁波），锁味（2011 年成立于湖南长沙）。