清淡饮食的鼻祖，一个让全世界害怕脂肪的牛人，涉嫌学术作假(7)

现在，有10家公司控制着全世界的营养，它们的总值超过1万亿美元。

他们无视植物油和糖带给人们的健康威胁，以全世界人的健康为代价，从中赚取巨额利润。
→糖业协会贿赂哈佛科学家，掩盖事实
不管是糖业协会，还是食品公司，都非常钟爱低脂饮食。
因为这样一来，大众就会忽略糖的危害，转而害怕脂肪，无糖无脂肪的食物无法入口，那我们就加糖喽。
他们往食物里添加各种甜味剂，提高食物的风味和口感，甜品、麦片、面包、饼干都能大卖。
糖业协会和食品公司，还会勾结不良科学家，将心脏病的罪名嫁祸给脂肪。
2016年9月，加州大学的一名研究生，查阅了糖业协会数百份内部文件和历史报告后，在JAMA上发表了一篇文章，曝光了糖业协会精心策划的一场阴谋。③