有“汗臭味”的纪录片，继“了不起系列”知了青年开启美食新系列(5)

这些动作对《江湖菜馆》的推广都有加持作用。未来知了青年还会继续同平台合作，推出更多优秀纪录片。
既是作品，也是好商品，知了青年的产品系列化
目前，《江湖菜馆》第二季的筹备工作已经紧锣密鼓的开展起来。《了不起的匠人》第五季、《了不起的村落》第四季都进入筹备阶段。
可见，知了青年在纪录片制作中，通常采用系列化的方式运作。“内容型创业公司最大的问题就是每年都是从零开始，今年做了一档好节目，明年又创新出一档节目。”李武望分析到，“我一直希望改变这种特性。”
所以知了青年开启的每个新项目，都朝着系列化、品牌化的方向努力，只有这样才能形成品类势能。

比如在前期设计《江湖菜馆》这个纪录片时，团队首先考虑到的就是这个纪录片能否持续拍下去做成系列。在中国，美食是最无穷无尽的类别，所以美食纪录片具有可持续的特性；
其次，团队会思考，这类内容能给用户带来怎样的价值。因为现在随便一个美食博主就可以把食物拍的好看诱人，知了青年要做美食纪录片，自然要有更深的涵义，所以人情、城市成为《江湖菜馆》背后的故事。从实用性的角度来看，当你去到一个新城市，想要感受当地美食时，《江湖菜馆》是大众点评以外，可以带领你寻找美食的途径，而且还可能给你带来意外惊喜；
最后，知了青年还会考虑这部纪录片会给平台带来怎样的价值。根据不同的平台特性，知了青年也会选择不同类型的纪录片与之进行合作。比如《了不起的匠人》与《江湖菜馆》是同优酷人文团队合作；《了不起的村落》则上线腾讯和今日头条；下半年会上线一档和爱奇艺联合打造原创人文探秘真人秀《登场了！敦煌》