读懂广州·粤韵丨岭南佳果海纳百川蝉鸣荔红独宠千年(9)

岭南佳果
“岭南佳果”全国闻名，其中，有的是本土原产，有的则来自异国他乡，以下是比较著名的几种佳果。
番石榴
原产南美洲，多成葫芦形，青色或浅黄色，清爽香甜，多汁柔滑，风味独特。16世纪后期向世界其他热带及亚热带地区传播，约17世纪末传入中国。番石榴引入广州有200多年历史，主要分布在海珠区、番禺和增城等地，著名的有大塘番石榴。
龙眼
正名桂圆，原产中国，生长在亚热带地区。广州龙眼品种众多，以海珠区新滘镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。清代赵古农《龙眼谱》记述“粤之龙眼，当十叶为第一，十叶之名，俗化作石硖，石与十音类，硖与叶音似，其实此种则名十叶，盖凡龙眼叶或七片八片一桠不等，而此则一桠不等，故因以别其种也”。
香芒
香芒是芒果的一个品种，常绿大乔木，多分布于中国、印度、中南半岛和马来西亚等地，肉质肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区夏茅村出产的“夏茅香芒”驰名中外。夏茅香芒在清代因质量上乘而被定为贡品。
杨桃
杨桃，又名洋桃、五敛子、阳桃、酸阳桃。花地甜杨桃是广州著名的特产水果，产于荔湾区花地街附近，其中“红果”（旧花果）尤为出名，其红皮红肉的特质十分罕见。清代两广总督阮元曾写诗盛赞花地杨桃，有“谁知五棱桃，清妙竟为最。诚告知味人，味在酸酣外”之句。

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文/广州日报·新花城记者：周娴、张忠安、刘冉冉图/广州日报·新花城记者：乔军伟广州日报·新花城编辑：陈雅诗