粤式早茶文化五“叹”,打造“粤菜超级文化”符号IP(5)
2023-05-03 来源:飞速影视
深圳叹早茶讲究一个“新”字,深圳的蔡澜点心“研发大神”波哥经历千辛万苦,半年研发出近百款创意点心;
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正在专心致志教徒弟制作点心的江上波
色彩缤纷的满洲窗,雕花屏风古色古香。广州四大园林之一的北园总经理雷良,坚持使用传承几十年的古法制作皮蛋酥,承载着老广们童年的回忆;
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广州四大园林酒家之一北园总经理雷良接受访谈
“早晨!饮咩茶啊?”身姿摇曳的茶妹热情地招呼食客,手挎竹篮,里面装满了各式茶包。当了十八年茶妹的梅姐终于奋斗成为了楼面经理;
“百年修得同船渡,千年修得夫妻店”,佛山的华哥和花姐因为一份“燕麦包”相知相守,同心协力挣得第一桶金,成立了一个甜蜜的小家;
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