小酒馆行业深度报告:高速成长黄金赛道,连锁龙头孵化在即(16)

2023-05-03 来源:飞速影视
(3)增加品牌曝光度:为顾客出版内部杂志
JD Wetherspoon 酒吧是英国唯一一家为顾客出版双月刊杂志《Wetherspoon News》 的酒吧,杂志内容涉及公司活动、员工、政治观点以及对媒体评论,每期的印刷量为 25 万人,约有 100 万名读者(每份 4 名读者),《Wetherspoon News》通过官方网 站及 Wetherspoon News App 免费向消费者供应,建立与消费者互动桥梁及情感纽 带。
4.2.2 Greene King:多品牌协同发展,多元业务并驾齐驱
复盘 Greene King 发展历程
Greene King 成立于 1799 年,创始人为本杰明·格林(Benjamin Greene),公司以酿 酒业务起家,总部位于英国萨福克郡的贝里圣埃德蒙兹(Bury St Edmunds),主要 三个分支业务包括:直营酒馆(Pub Company)、特许酒馆(Pub Partners)及酿酒 业务(Brewing &Brands)。截至 2019 年,Greene King 旗下经营超过 2600 家酒吧、 餐厅、酒店、酿酒厂等,占地面积达 7000 万平方英尺(约 700 万平方米),大部分 酒吧分布英国各大城市的黄金区域。2019 年 10 月,长江实业集团通过全资附属公 司 CK Noble (UK) Limited 收购 Greene King,收购价格为 46 亿英镑(约 393 亿人 民币)。
Greene King 旗下多元业务并驾齐驱,商业模式综合性较强。拆分来看,酒吧公司 (Pub Company)包括以食物为主的酒吧和餐馆,及以社区为中心的当地酒吧,收 入来源为销售食物和饮料、住宿服务及游戏机;酒吧合作伙伴(Pub Partners)负责 租赁与特许经营酒吧,收入来源为销售啤酒及租金收入,酒吧公司和酒吧合作伙伴运 营模式可根据运营情况随时灵活转换;酿酒业务(Brewing &Brands)经营两家酿酒 厂,以酿造麦芽啤酒为主,收入来源为自酿啤酒及第三方生产的饮料(含酒精和非含 酒精)的销售与分销,供货对象除酒吧公司与酒吧合作伙伴外,酿酒厂还为独立酒吧、 超市和零售商店供货,广泛的客户范畴提高公司自有啤酒品牌的国民认可度,在扩大 品牌影响力与渗透力下进一步巩固消费者心智,酿造业务产生的强劲现金流将持续 为拓展核心酒吧公司业务注入动力。
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