新消费如何从爆品变成超级品牌(4)

来源：德邦研究所
此后，汤臣倍健第一大单品健力多扭亏为盈，2020年销售额超过13亿元，并逐渐将大单品模式复制到健视佳、健安适、舒百宁三个单品上。
二、爆品思维的本质
如何打造爆品？你可能会想到极致性价比、高颜值、诱人的名称等等。但是这些都只是做产品分内的事，和爆品没有特殊关系。
根据Grant与多位爆品创始人的交流，爆品思维从本质上看，可以拆解为市场红利思维、供应链红利思维、渠道红利思维和精益创业思维。
1. 市场红利思维：在巨头忽视的土壤上生根发芽
爆品源于市场中未被满足的需求，这才使得新消费企业可以避开巨头的视线，找到市场机会。这样的市场机会通常出现在新人群、新价格、新品类、新认知上。
新人群：近年彩妆品牌如雨后春笋般涌现，最重要的原因是90后、00后新兴人群产生了极强的悦己心理，他们比传统女性更自主开放，更追求自我。
新价格：三顿半作为后起之秀，在雀巢与星巴克之间找到了5-10元的价格空档，而且口感又优于711、全家等便利店的10元咖啡。
新品类：2019年成立WonderLab，发现了奶茶口味代餐奶昔品类的潜力，专门服务于想吃代餐减肥，但又喜欢奶茶口味的95后女性。因此，WonderLab在第一年就实现了6000万元销售额。
新认知：90后消费者选择化妆品不只看品牌广告，更喜欢看化妆品成分，因此玻尿酸、氨基酸、烟酰胺成为了化妆品消费决策的认知焦点。
2. 供应链红利思维：在供应链稀缺的地带投入兵力
爆品的出现，背后一定是供应链的成熟。如果供应链不成熟，则无法实现高性价比和大规模供货。供应链能力决定了企业的成本结构、产品优势和交付能力。
在供应链匮乏的地方努力建设，在供应链建成的地方快速猎取，这是供应链红利的本质。
1994年中国卫生巾市场被宝洁公司把持，一片卫生巾售价1元，而当时中国人平均月薪只有100元。倍舒特创始人刘崇九用了2年时间，在1997年建成了中国第一条卫生巾生产线，打破了外资供应链垄断的格局。2000年倍舒特销售额过亿。
近年彩妆行业大爆发，原本服务于外资品牌的本土代工厂，纷纷自建品牌或供应其他新品牌。
在成熟的供应链加持下，彩妆毛利率可达60%以上。这为彩妆新消费企业提供了充足的获利机会，也为流量推广留出了足够的利润。