一城一味来山东开启非遗美食之旅(7)
2023-07-21 来源:飞速影视
摄影/马仁亮、杨斌
烟台·福山大面---山东省级非物质文化遗产
福山大面历史久远
据传已有400多年的历史
是烟台三大风味面食之一
福山大面最早是用香油浸泡过的砂陶碗来盛的
与兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面
并称为中国“四大面食”
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