预制菜企业何以胜出？群雄逐鹿，四大差异或影响市场最终结局！(10)

1980-1990：起家于食品超市。1981 年，创始人沼天昭二在兵库县创立食品超市，起名为“FRESH 石守”；1985 年 11 月成立 FRESH 石守有限公司；1991 年改制成为股份公司。
1990-2005：布局海外、开发餐厅业务。1992 年在辽宁大连成立子公司和加工厂，并开放第一家门店售卖自有品牌产品。2000 年，因在中国大连设厂产能释放，靠自有店铺无法消化产能，公司开放超市的加盟业务。2001 年，合并旧神户物产株式会社更名为神户物产株式会社。2004 年，开启新业务 Kobe Cook Deli 直营店，设置专门事务部；并在香港成立分公司和生产基地，以发展东南亚地区业务。同年在山东成立分公司和中国区第二家工厂。2006 年公司在埃及成立子公司。
2005 至今：挂牌上市，通过并购横纵向扩张。2006 年，在大阪证券交易所第二部上市；2007 年，关西配送中心在神户市滩区开业；2012 年，在大阪证券交易所第一部上市；2013 年神户特许经营业务部门成立，加速“业务超市”扩张。
在这一阶段，成立 23 家子公司，覆盖烧肉饭、面包、咖啡、造酒等食品业务。同时每年平均以 30-40 家新店的涨幅增长，截止 2022 年 10 月，神户物产在日本拥有 1007 家“业务超市”，在日本境内拥有 23 家食品加工厂，海外布局 350 多家合作工厂。

营收、净利润保持上升趋势。2020 年虽受新冠疫情冲击，但仍实现了 3408 亿 日元的销售收入，同比增长 13.8%；实现利润 150 亿日元，同比增长 24.8%。2021 财年，公司将上一财年的 12 家合并子公司排除在合并范围之外，营业收入 3620 亿日元，同比增速放缓至 6.22%，公司支柱产业“业务超市”新店开张时间较上一年大大提升并通过多媒体传播吸引顾客，归母净利润为 196 亿日元，同比上升 30.21%。2022 财年营业收入/净利润 4068/208 亿日元，同比 12.4%/ 6.3%，由于日元疲软、原材料价格上涨导致采购成本上升以致利润率下降，增速放缓。