预制菜企业何以胜出？群雄逐鹿，四大差异或影响市场最终结局！(12)

2.3 中日对比：中国接近日本 90 年代
中国、日本同处于东亚圈，主食都以米面为主，辅以蔬菜、肉类、海鲜等配菜，饮食习惯与日本相似，具备一定的参考性。从经济、社会、行业层面看，当前中国预制菜行业发展阶段接近日本的 1970-1990 年代。

当前国内与日本 1980-1990 年代经济增长趋势相近。日本由于 1974 年石油危机首次出现负增长，至此结束高增速阶段，80-90 年代增速稳定在 2.82%-6.66%之间。中国经济增速在 2007 年达到高点后有所下滑，疫情前 2019 年增速为 5.95%。
从城镇化率看，中国当前水平略低于日本 70-90 年代，但均属于城镇化中后期。1960 年代大批日本青年进入都市企业打工，促进城镇化进程，70 年代增速放缓，日本城镇化率上涨至 1990 年的 77.4%。
我国从 1996 年进入到快速发展期，城镇化率达到 30%，截止 2022 年底，我国常住人口城镇化率为 65.22％，相比 2010 年上升 15.27pct。
根据国家发改委，“十四五”新型城镇化进入快速发展中后期。