阳春三月，孩子长高季，建议多吃3种“天然高钙菜”，助骨骼生长(5)

第三种天然高钙菜：生菜

生菜属于高钙蔬菜，钙、维生素K、铁、维生素C，维生素B等成分含量排在蔬菜前列。其中每100生菜中钙含量为70mg、维生素K为129ug。这两种营养素都与骨骼健康戚戚相关，钙元素是骨骼生长非常重要的一种物质，而维生素K可以促进钙的沉淀，减少钙有骨骼中的钙流失。如果将生菜裹着烤肉吃，既解腻又可以帮助控制总体的热量。生菜富含维生素C、维生素B，可以缓解眼睛的疲劳，同时还可以改善视力，关于这一点对孩子也很重要。

推荐做法：蚝油生菜
【食材和配料】：生菜、大蒜、生抽、蚝油、白糖、淀粉
1、生菜去掉外层老叶，掰开成一片一以，清洗干净，大蒜用刀背拍扁去皮，冲洗干净再切成蒜末，将生抽和蚝油倒入碗中，用筷子搅拌均匀，淀粉加入清水搅匀备用。