艾媒咨询｜2024-2025年中国方便食品市场发展及消费能力洞察报告(5)

中国方便食品行业各类产品市场份额及增速
数据显示，方便面在方便速食市场中所占份额最大，2024年一季度占据市场份额达39.63%，较2023年同期有超3个百分点的提升；螺蛳粉产品的市场份额次之，2023年一季度与2024年一季度市场份额在3%左右浮动，同比有所下跌。此外，自热火锅和自热米饭等产品的市场份额均有小幅下跌。

（节选）第四章 中国方便食品行业消费洞察
中国方便食品消费者画像

中国消费者购买方便食品的主要类型/原因
iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，消费者最常购买方便面、方便米饭等（63.1%），即食食品（57.7%）和速冻食品（52.5%），而菜式选择相对丰富的预制菜也逐渐占据一定市场。在购买原因上，方便快捷（49.9%）和味道好、喜欢吃（45.1%）是消费者购买方便食品的主要原因。