“清鲜为底，麻辣见长，味在多变”，这才是完整的川菜(2)

2021年的最后一天，由《商界》川渝经济俱乐部主办、《成都LIVE》协办的【大美川菜·品味中国】——2021川菜美学恳谈会暨《川菜三人行》首播仪式在有云﹒鹿洄天府1911中国川菜体验中心隆重举行。

天府新区相关领导、川菜名厨、美食家、文化名人与成都精致餐饮的代表齐聚一堂，就川菜的传承、创新与发展畅所欲言，共同探求川菜的未来与国际化。