12本超实用食谱书籍，拯救厨艺小萌新，0基础教你学做菜！(5)

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又比如鸡肉，有 Salsa 酱拌鸡胸肉、咖喱辣椒鸡胸肉沙拉、胡椒鸡、葱油鸡、白菜焖鸡肉等等。
总之，先带你了解每种食材的特点、适合的烹饪方式，然后给到少油、低卡、低脂思路设计的健康菜谱。

很多时候，我都不是想着“今晚要做椒麻鸡”，然后再一样一样买齐食材去做，而是看着冰箱或者菜市场里有什么，才想着“有猪肉啊，那做个什么菜好呢”。
而且我经常买的食材就那么几样，怎么变着花样地做出健康美食，比天天尝试全新食材做的全新菜式更实际。所以说，这本书的编排思路非常适合像我这样的日常需要，翻看率也就很高了。